À propos de la Maison Pierre Marcolini
La Maison Pierre Marcolini est établie à Bruxelles en 1995 par Pierre Marcolini, chocolatier renommé pour son exceptionnel savoir-faire et sa démarche engagée. Pionnier du mouvement bean-to-bar, Pierre Marcolini maitrise l’ensemble du processus de fabrication du chocolat à partir de la fève et se distingue par ses choix éthiques et ses approvisionnements en grands crus de cacao directement auprès des producteurs indépendants de Cuba, de l’Equateur, du Vénézuela, de Madagascar ou encore du Cameroun. D’autres ingrédients rares complètent le choix prestigieux des fèves de la Maison, tels que les baies roses du Maroc, les pistaches d’Iran, le poivre de Sichuan, la vanille de Madagascar, le citron de Sicile, la cannelle de Ceylan, les noisettes du Piémont. Pierre Marcolini propose des chocolats et des gourmandises exceptionnels, ainsi que ses macarons signatures. La Maison compte aujourd’hui plus de 40 boutiques dans le Monde, en Belgique, en France, au Royaume-Uni, à Monaco, au Japon, en Chine et à Dubai. En 2020, la Maison a été désignée par les Belges comme la marque reflétant l’esprit de la Belgique, selon l’étude « Truth about the New Europe » réalisée par l’agence de communication McCann et Pierre Marcolini a été élu « Meilleur Pâtissieur du Monde » lors des World Pastry Stars.
Description du poste
En pleine expansion, nous cherchons des collaborateurs pour notre nouvelle boutique au sein du centre CAP 3000. Vos principales responsabilités sont : -L’accueil des clients, le conseil et la vente -Le développement du chiffre d’affaires de votre boutique -La mise en place et le réassort de la marchandise -Le merchandising -La gestion des commandes et la réception des livraisons -Le maintien de l’ordre, de la propreté et de la boutique.
Profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience probante dans une fonction similaire
- Passion pour la vente, le chocolat et la pâtisserie
- Sens du service
- Enthousiasme et dynamisme
- Rigueur et ponctualité
- Présentation soignée
- Excellentes connaissances du français, et de l’anglais. Une troisième langue est un plus.
RECOMMANDATIONS
Notre offre pour accompagner la Maison dans son expansion dans le sud de la France
- un CDD de 4 mois pouvant déboucher sur un CDI.
- Un job varié au sein d’une équipe de professionnels passionnés .
- De réelles perspectives d’avenir et d'évolution.
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