
La Belle Liegeoise
Restauration rapide
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Horaires d'ouvertureLundi - Samedi : 10h à 20hDimanche : 11h à 19h
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A emporterAnimaux acceptésAdapté aux groupesClimatisationEcran TVFamilialGrandes occasionsPlusieurs langues parléesSalle privatisableService continuTerrasse extérieureTerrasse intérieureVue mer
La Belle Liegeoise
Kiosque de gaufres liégeoises
La gaufre liégeoise, appelée aussi gaufre au sucre, est sans surprise d’origine belge. D’après les plus anciens récits, la recette de la gaufre liégeoise a été écrite au XVIIIème siècle grâce au Prince-Évêque de Liège. Celui-ci, souhaitant quelque chose de savoureux et sucré pour satisfaire ses papilles, aurait demandé à son cuisinier de le surprendre.
Promesse tenue, avec la création de la véritable recette de la gaufre liégeoise à base de morceaux de sucre perlé mélangés à une pâte vanillée.