Ce restaurant dynamique proposera à la carte de multiples surprises :

·          Animation « œnologie », et découverte de la gamme de vins au verre de FRANCE et du monde.
La tartine et son Millésime : pain toasté légèrement frotté à l'ail, pulpe de tomate et accompagnements).
Ex de tartine : chiffonade de jambon de Serrano et tomates séchées servis avec un verre de Dolcetto d'Alba (Baricchi) 2006 Rouge (Italie).
Ex de tartine : foie gras d'oie du Périgord et fleur de sel, confits d'oignons servis avec un verre de "Jurançon doux Domaine Rayau 2005 Blanc liquoreux (Sud Ouest).

·          Au Déjeuner : Cuisine du Sud.
- Carpaccio de loup au citron doux et Aneth.
- Risotto de Toscane au lard de Colonnata.
- Tartare de boeuf méditerranéen.

·           L'après midi : L'instant gourmand.

A cette heure de la journée, les clients se verront proposer un "package" de saveurs comprenant un large choix de thés (kusmi tea), cafés torréfiés (Illy), et bouchées gourmandes.

Ex : déclinaisons de madeleines au beurre, au miel, au chocolat ou encore des cupcakes, muffins, brownies, cookies, macarons etc.....

Leur devise : le plaisir de faire plaisir...